Ils adorent leur métier et l’exercent depuis toujours. Bruno DEBART, Jaques CORBET et Chantal LETELLIER sont les cuisiniers du collège. Nous les avons interviewés.
- Comment faites-vous les menus ?
Il y a une commission des menus composée de M. Gravey, Mme Sébire, M. Debart et M. Corbet.
- Quels sont les magasins qui vous fournissent ?
Les magasins qui nous fournissent sont Transgourmet, Pomons, Davigil, Blin et Auchan.
-Depuis combien de temps exercez-vous ce métier ?
M. Debart l’exerce depuis 20 ans, M. Corbet l’exerce depuis 17ans Mme Letellier l’exerce depuis 16 ans.
-Qu’est-ce-qui vous a (...)