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  • Les personnels de service

    9 mai 2011

    Les cuisiniers :
    Les cuisiniers doivent tout d’abord élaborer les repas. Ensuite, ils font la commande et reçoivent la marchandise. Puis ils préparent et distribuent les repas. Pour finir, ils nettoient la cuisine et font « la grosse plonge » (la vaisselle des plats). L’entretien des locaux et des extérieurs :
    La personne s’occupant des locaux et des extérieurs doit : tondre la pelouse ; ramasser les feuilles et les déchets ; restaurer les classes ; réparer les pannes... Les agents d’entretien :
    Les agents d’entretien doivent faire « la petite plonge » (vaisselle des assiettes, des verres et des (...)